A PALERMO LE MARCHE BALLARO'

Mardi 8 septembre 2009 2 08 /09 /Sep /2009 19:00

A PALERMO LE MARCHE BALLARO'

Un des plus importants de Palerme, où nous avons passés une matinée à observer les étalages de fruits, de poissons, et de spécialités Siciliennes.

Article rédigé en 2 langues.... Francais et Italien

OK vous etes prets? Alors c'est parti pour une autre balade

Info sur Wikipédia ici: Palermo - http://it.wikipedia.org/wiki/Palermo

Ballarò è il più antico tra i mercati di Palermo e si estende da piazza Casa Professa ai bastioni di corso Tukory verso Porta Sant'Agata. È uno dei più pittoreschi della città: il cosiddetto mercato di grascia, cioè d'alimentari. Ancora oggi è famoso per la vendita delle primizie che provengono dalle campagne del palermitano.
Ballarò le plus antique des marchès de Palerme il s'étend de Piazza Casa Professa à basioni du Corso Tukory cers la Porte se Sainte Agathe. C'est un des plus pittoresques de la ville:

Surnommé le marché de l'alimentation. Je me suis perdue dans les couleurs et j'ai réellement appréciée chaque petite boutique ambulante que je rencontrais. Mille odeurs, mille couleurs, du poisson frais, des épices, et des personnes qui comme le veut la tradition Siciliennes ont étés vraiment gentilles.

Ancora oggi è famoso per la vendita delle primizie che provengono dalle campagnedel palermitano.
Encore aujourd'hui il est fameux pour la vente des fruits frais qui proviennent de la campagne de Palerme.

Ballarò è il più antico tra i mercati della città, frequentato giornalmente da centinaia di persone di tutte le razze, animato dalle cosiddette abbanniate cioè i chiassosi richiami dei venditori che, con il loro caratteristico e colorito accento locale, cercano di attirare l'interesse dei passanti.

Ballarò est le plus antique des marchés (comme annoncé au début de l'article), il est fréquenté tous les jours par des centaines de personnes de toutes les races, avec le bruits des voix des vendeurs et leur accent typiquement Siciliens qui attirent ainsi l' interet des passants.

Essendo aperto anche per tutto il pomeriggio, è visitato da coloro che stanno rincasando, cosicché vi si trovano venditori di cibi cotti tipici della cucina palermitana, pronti da portare a casa, come cipolle bollite o al forno, panelle (frittelle di farina diceci), cazzilli (crocchette di patate), verdure lesse, polpo e quarume (interiora di vitello).

Etant ouvert aussi tout l'après-midi, il est visité par ceux qui rentrent à la maison, ainsi ils trouvent les vendeurs de nourritures de la cuisine Palermitaine prete à etre emmenée à la maison , comme les oignons bouillis au four, les panelle (petit baignets de farine de poix chiche, croquette de pommes de terre, où encore les intérieurs des veaux.