TOUS AU RESTAURANT!!!

Jeudi 9 septembre 2010 4 09 /09 /Sep /2010 01:00

TOUS AU RESTAURANT!!!

Et bien oui, vous savez tous et toutes que je suis nulle en cuisine, mes amies le savent!!! Cet article est dédié à tous les gourmands, gourmandes, et aux passionné(e)s de l'art culinaire

Mais vous vous pouvez toujours passer leur rendre visite vous en aurez vraiment pour tous les gouts.

Moquelet link Laurence (Kayababaouch)link

Valérie link Pearl link Ramu link Chez Dalila link

Frieda link Eliane linket bien d'autres encore que vous trouverez dans la liste Blogs Amis

link Je vous présente le chef cuisinier du village le Barcelò

Petite démonstration bien sympathique, punaise quelle rapidité

La cuisine mexicaine est une cuisine considérée comme très variée de par son héritage préhispanique et européenne (espagnole, mais également avec des influences des cuisines africaines, des Caraïbes, asiatiques et du Moyen-Orient (Liban). On peut dire aussi qu'elle n'est qu'une « addition » de plat régionaux forts variés et que ce qui est appelé cuisine mexicaine à l'étranger ne représente que la synthèse de plats régionaux ou connus en Europe par le filtre des États-Unis

Les plats consommés aujourd'hui sont souvent produits par des multinationales qui reprennent en les simplifiant les anciennes recettes, gain de temps oblige. On sert également dans les régions touristiques des plats très fantaisistes et « innovateurs » aux touristes avides d'exotisme... Mais la base traditionnelle de cette cuisine est le maïs, le haricot et l'avocat qui constituent aussi des aliments typiques connus avant l'arrivée des Espagnols au Mexique.

Barbacoa (barbecue)

Les desserts: flan (crème caramel)
pan dulce
gâteau aux trois laits
(Pastel de tres leches)
fruits : papaye, orange, pastèque, ananas, pitaya, figue de barbarie, xoconostle, guanabana, guanabana, tamarindo...
glaces (helados) et sorbets.
Et pour nous voici une crème liqueur.
Mais aussi du Tabasco