Made in Sénégal Par Yves

Dimanche 22 novembre 2009 7 22 /11 /Nov /2009 19:00

Made in Sénégal Par Yves

Je vous propose de lire les articles que mon ami Yves m'envoie avec ces magnifiques photos.

Retour de pêche à Mbour

A M'bour, second port du Sénégal après Dakar (distant de 80 km), chaque jour une multitude de pirogues colorées franchissent la barre, matin et soir, et semblent bien fragiles pour affronter les vagues de la barre d’eau hostile et déchaînée de l’Atlantique.
Le soir, vers 17 heures, les pêcheurs rejoignent le rivage en franchissant de nouveau la barre. Des dizaines et des dizaines de pirogues, chargées du poisson péché dans la journée, se heurtent par endroits à un mur d’eau qui malmène les barques et à la moindre fausse manœuvre des marins c’est le naufrage, mais c’est sans compter sur leur dextérité qui leur permet toujours de prendre la vague.
Le spectacle est superbe et attire de nombreux touristes, tout comme le déchargement des poissons de toutes tailles qui frétillent encore et dont certains tombent au sol pour la grande joie des gamins glaneurs qui s’empressent de les escamoter.

A l’arrivée des pirogues de pêche, les femmes écaillent et vident les poissons, puis remplissent paniers et bassines en plastique coloré. Chaque catégorie de poisson est triée, les ailerons de requin partiront vers l’Asie, les dorades, les raies, les bars et les soles se retrouveront le lendemain sur les étals des poissonniers européens, tandis que le petit poisson ordinaire reste sur place et sera grillé ou fumé pour la consommation locale et pour celle des pays voisins, d’ailleurs dans toute la vieille ville flotte une odeur de poisson séché et fumé. Ville qui est passée, en moins de 10 ans, de 60.000 à 200.000 habitants. Grâce, ou à cause, du tourisme de Saly et de la région de la petite côte. La raréfaction du poisson pousse de nombreuses familles de pêcheurs à trouver embauche dans tous les secteurs du tourisme et de vivre une révolution culturelle peu bénéfique au vu des nombreux problèmes rencontrés dans la société Mbouroise, entre-autre...

Alcyon pie (Martin pêcheur)

Photographié ici sur un pont de marée dans le Saloum, sur la piste de Palmarin
Si vous voulez en savoir plus, je vous renvoie sur ce lien: http://www.oiseaux.net/oiseaux/alcyon.pie.html

Dibiterie

Ce mot typiquement Sénégalais et exporté vers la langue française, contrairement à ce qui est généralement cru, désigne les petites gargotes (souvent tenues par des Houassas nigérians ou par des Toucouleurs) où l’on sert exclusivement de la viande grillée au feu de bois (ce mot est réputé avoir été inventé par Senghor). Le diminutif "dibi" est également employé. Au fil du temps, les dibiteries vendent désormais également de la viande à la découpe, sans cuisson. Suffit de chasser les mouches et vous aurez un excellent morceau de mouton ou de zébu!

GORÉE : UN "PETIT SAINT-TROPEZ" SÉNÉGALAIS

Depuis l’embarcadère du port de Dakar, toutes les heures, une chaloupe peut vous emmener en 20 minutes sur l’île de Gorée, un lieu unique au Sénégal (et même au monde) qui mérite mieux qu’une simple visite, d’une heure ou deux, de sa petite plage, de son débarcadère, de ses restaurants et de ses boutiques artisanales pour touristes pressés. Mais Gorée, malgré son charme méditerranéen, c’est aussi le souvenir tragique de cette porte infernale ouverte sur l’Atlantique, puis sur les « Amériques », pour un voyage sans retour, qui en fait aujourd'hui le lieu de mémoire, universellement reconnu, de la traite négrière.
Avec ses ruelles et ses vieilles maisons aux tons pastel et aux accents méditerranéens, avec ses filaos et ses bougainvillées, Gorée est une incontestable magie au charme très romantique. A un quart d’heure de bateau de Dakar, Gorée, avec sa petite plage de sable fin et à la belle eau transparente, offre un refuge de détente, hors du bruit et de la circulation, ce qu’ont bien compris les peintres et les sculpteurs en vue du Sénégal, qui s’y sont installés (en faisant flamber les prix de l’immobilier).
Mais Gorée mérite mieux qu’une simple visite de son débarcadère, de sa plage et de ses peintures sur verre (horriblement chères), car elle a su conserver son caractère authentique avec ses belles maisons du XVIII° siècle et ses rues étroites qui offrent de belles promenades, et en toute tranquillité étant donné l’absence de voitures.
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Petit coup de pouce et appel à l'aide avec ces deux ONG:

http://unpontonpourcarabane.cabanova.fr

http://www.yende.com/yende-medical.php

Le blog de jambo-africa ici

http://jambo-africa.over-blog.com/

Par Dany - Publié dans : AFRIQUE - Communauté : LE CONTINENT AFRICAIN
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Commentaires

Texte et images : merveilleux Bonne soirée Dany et excellente semaine à venir
Jackie

Commentaire n°1 posté par Jackie le 22/11/2009 à 19h08

Merci Jackie gros bisous et douce nuit, demain oui, on recommence!!!

Réponse de Dany le 22/11/2009 à 23h06

C'est trés beau, et j'aime beaucoup la première photo....on voit bien que la pêche rassemble bien du monde. Merci Yves et Dany.

Commentaire n°2 posté par o~0~Christine~0~o le 22/11/2009 à 19h56

Oui les pêcheurs e Afrique reviennent avec beaucoup de poissons et les villages autour arrivent pour en acheter. bisous Christine

Réponse de Dany le 22/11/2009 à 23h01

j'attends la répnse de Jambo pour le parrainage, Renée devait aussi le voir je crois
bisoous et merci de ces photosd
nicole

Commentaire n°3 posté par nicole le 22/11/2009 à 20h15

Tu peux la contacter par mail, je sais que Renée et Dominique vont la rencontrer je pense aujourd'hui, Maria jambo-africa sera ravie de ce nouveau parrainage qui permettra a un de ses enfants d'aller à l'école.
Je ne sais pas si je vais l'avoir avant toi mais au cas où je te dirais promis.
Merci pour eux Nicole
Bisous

Réponse de Dany le 22/11/2009 à 22h13

un superbe ecrit et clichés bravo bonne fin de soirée bon début de semaine A+ clic!!!

Commentaire n°4 posté par Pat 71 le 22/11/2009 à 20h15

Oui c'est un beau documentaire offert par Yves bisous Pat 71

Réponse de Dany le 22/11/2009 à 22h59

je suis encore partie en voyage, grâce à toi. Merci ma douce

Commentaire n°5 posté par Sherry le 22/11/2009 à 20h37

Bisous Sherry à demain

Réponse de Dany le 22/11/2009 à 22h59

C'est beau et très bien documenté, merci et bonne soirée Dany.

Commentaire n°6 posté par philib le 22/11/2009 à 21h05

Bisous Philb et douce nuit

Réponse de Dany le 22/11/2009 à 22h59

Un petit documentaire bien sympa.
merci.
Bonne semaine

Commentaire n°7 posté par mike le 22/11/2009 à 21h22

Bises et bon début de semaine Mike

Réponse de Dany le 22/11/2009 à 22h55

Bonne soirée ma belle et merci pour cette visite ! gros bisous

Commentaire n°8 posté par lajemy le 22/11/2009 à 21h25

Bonne nuit Lajemy bisous

Réponse de Dany le 22/11/2009 à 22h54

Y'a du monde pour le retour de la pêche !!!
Bisous
Finou

Commentaire n°9 posté par finou le 22/11/2009 à 21h45

Oui c'est le moins qu'on puisse dire. bisous Finou

Réponse de Dany le 22/11/2009 à 22h54

Encore 1 beau reportage et de belles photos!
Merci pour ce beau partage!
Bonne nuit

Commentaire n°10 posté par Domm le 22/11/2009 à 21h54

Bisous Domm merci à toi et douce nuit

Réponse de Dany le 22/11/2009 à 22h54

Que du bonheur que cet article!! et les photos sont magnifiques!
J'ai encore voyagé!!!
Gros bisous ma Dany et douce soirée

Commentaire n°11 posté par nawel le 22/11/2009 à 22h50

Bisous Nawel il est vrai que Yves fait de merveilleux articles accompagnés de superbes photos. bisous ma belle

Réponse de Dany le 23/11/2009 à 22h20

J'aime beaucoup la narration , passionnante , les photos sont très belles .Merci Dany pour ce partage , douce nuit , bisous Andrée

Commentaire n°12 posté par Andree le 22/11/2009 à 23h32

Yves est un artiste , bisous Andrée

Réponse de Dany le 23/11/2009 à 22h12

Tu m'as donné envie de visiter l'île de Gorée dont j'ai souvent entendu parler. je t'ai décerné un prix dans un article qui paraitra demain. Bisous

Commentaire n°13 posté par écureuil bleu le 22/11/2009 à 23h49

Merci Brigitte je l'ai vu tu es un amour!!! Bisous

Réponse de Dany le 23/11/2009 à 22h12

Merci Dany pour ce bout de voyage. Impressionnante la pêche !
Douce nuit, bisous.

Commentaire n°14 posté par Jackie (Arc-en-ciel) le 23/11/2009 à 00h04

Merci à toi d'être venue avec moi en voyage. bisous

Réponse de Dany le 23/11/2009 à 21h58

Magnifique toutes ces photos
Excuse moi de ne pas être très présente en ce moment mais....
Je t'ai envoyé un mail j'espère que tu l'as reçu
Gros gros bisousss

Commentaire n°15 posté par sophie le 23/11/2009 à 00h54

Sophie.
Je n'ai pas reçu ta mail!!!!!!!!!!!

jambodany@me.com

Réponse de Dany le 23/11/2009 à 21h54

je vois que ces retours de pêche attirent beaucoup de monde!
merci à Yves pour ces photos...
et pour toutes les explicationsqui vont avec!
on comprend que Gorée soit un lieu de mémoire.
bisous de Cayenne.

Commentaire n°16 posté par Annick le 23/11/2009 à 01h50

Oui Annick, Yves a fait de très beau article pour la Gorée. bisois

Réponse de Dany le 23/11/2009 à 21h52

un petit clin d'oeil à la Gorée cette photo est très belle

petit prix pour toi
gros bisous

8273

Commentaire n°17 posté par sonya972 le 23/11/2009 à 02h13

Merci Sonya de tes mots et de ce beau cadeau. Gros bisous

Réponse de Dany le 23/11/2009 à 21h51

voilà une case culture de remplie... ça dépayse, et les photos de cette lumière qu'on n'a pas ici, ça réchauffe le coeur
doux bisous à toi

Commentaire n°18 posté par mamalilou le 23/11/2009 à 03h18

Je suis contente Mamalilou que tu aimes ce pays et ses paysages, c'est signe de grande sensibilité. bisous

Réponse de Dany le 23/11/2009 à 21h49

j'avais vu un reportage sur Thalassa au sujet de la pêche, fascinanton est bien loin de mon lagon !! et la viande de zébu, soupir, que le boeuf est fade, après ça !! ya pas, même si je dois me prostituer, je repartirai !!! merci. Bises